雞蛋花營養好廝

黑米甜菊桂圓粥 文/花編
今天是冬至，大家要吃湯圓的日子花編來跟大家分享一個溫馨的小故事。
闆編的爸爸今年冥誕的時候，闆編想起爸爸喜歡吃甜品，所以有感而發設計了這碗黑米甜菊桂圓粥，希望讓喜歡甜湯的人可以無負擔的享受甜食。

這碗帶有甜菊葉特殊甘甜香氣的甜粥，配上桂圓和黑米糙米一起煮，再加上幾顆應景的湯圓，是冬至餐桌上最有氣氛的餐餚。

甜菊葉是闆編熬製甜湯的愛用食材，天然的甘甜非常順口，入喉回甘的餘韻會讓人不知不覺一口接一口，也是我的最愛

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雞蛋花營養好廝, 2020.12.21.

【四神小腸豬肚湯】480g -214大卡

▪️食材內容▪️
豬小腸、豬肚、薏仁、芡
實、白果、蓮子、懷山
片、米酒、茯苓

▪️創作靈感▪️
四神湯真的是無論春夏秋冬都可以來上一碗
因為它可以除去身體的溼氣
而且還能降血糖

一般外食的四神湯對我來說都太鹹了
如果要沒那麼鹹 那就得加水了
但也沖淡了湯頭的濃度
我可是一個喝習慣濃郁湯頭的貴族呢~撥髮

這次我們好想試試
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雞蛋花營養好廝, 2020.12.17.

文/闆編
肥嘟嘟的蛋餃趕單中
昨天看到識貨的客人
訂單一次下30包蛋餃
心情十分複雜⋯⋯
手工蛋餃一顆顆煎
吃起來才有感情～
也能在咀嚼時有一種飽滿的情緒～
但是～冰油啊☺️
真的要等待唷～
網路下單後，需要7-12天能製作完成
無論是湯品、還是蛋皮餃子都是手工製作
我們是小小廚房工作室～
還沒有機器手臂可以生產！
所以願意等待的客人我們真的很感動！
目前已訂購量來看！
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雞蛋花營養好廝, 2020.12.11.