【極品】是父親一生的心血更是一輩子的驕傲!
想當年,父親正值壯年,提著簡單的行囊上台北拜師學藝,誓言衣錦還鄉,學成後,到桃園開始了創業夢,但遭遇了失敗,跌到了人生的谷底,但父親並未被擊倒,在竹苗莊一步一腳印走到現在,今日【極品】在竹苗莊已稍見名氣,備受饕客肯定!
一路走來30個年頭過去了其中的艱辛,實不足為外人道……
每當與父母論及創業的總總時,他們總是淡淡的回應:「開店是很辛苦的!」
從小看著父母親每天忙到凌晨1點才下班,不到4點就又急著趕到市場批貨,然後又開始忙碌的一天,日復一日,從未歇息。
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極品炭燒羊肉爐 - 熱炒啤酒城, 2018.09.27.