昨天早上極焰的甜點師阿震夫妻說他們要去壽豐採草莓，我整個驚訝表示，你們瘋狂可以有限度嗎？這世上有誰做草莓蛋糕還自己一大早跑去採，就為了怕冷凍過的草莓會出水！！ 極焰精緻燒肉, 2020.12.25.
結果草莓園的草莓被遊客們採光，原以為敗興而歸的兩人應該會認命放棄，結果他們不知道去哪裏查到有人會從大湖運送當天現採草莓來花蓮，就等著搶第一波去買，只因為他們的不放棄，才有今天的聖誕限定「萊姆乳酪草莓蛋糕」
堅持使用新鮮雞蛋、日本鑽石牌麵粉、內餡是親自熬煮檸檬醬+cream cheese 拌入法國鮮奶油製成。
蛋糕保證爆漿檸檬乳酪餡和塞了滿滿的草莓
極焰精緻燒肉
沒有華麗的外表，極焰只想用最高品質的食材來滿足您的味蕾！
每個經營者在創業的過程，都有自己的理念和元素，對極焰而言，我們的理念異常的簡單卻又困難⋯⋯⋯⋯
簡單的是，我們希望呈現的，是食材原本的樣子和味道，困難的是沒有過渡烹調和調味的料理方式，本身就需要對食材極度的了解和熟悉，也註定它將無法量化生產⋯⋯
而這⋯⋯⋯⋯卻也是極焰致力追求努力的方向。
極焰精緻燒肉 elérhetősége
極焰精緻燒肉 nyitvatartás
- Hétfő 17:00 - 22:30
- Kedd 17:00 - 22:30
- Szerda 17:00 - 22:30
- Csütörtök 17:00 - 22:30
- Péntek 17:00 - 22:30
- Szombat 17:00 - 22:30
- Vasárnap 17:00 - 22:30
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