火腿、蜜漬蘋果芝麻葉沙拉
Arugula Salad, Ham, Confit Apple, Almond
新鮮青蘋果以小火拌煎焦糖
再以義大利Balsamico陳年醋
及100% Vincoto新鮮葡萄原汁慢火燉煮
義式風格 等你來品嚐
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Les Ombres 光影新歐陸料理, 2020.04.08.