麥烤杯 Micro Beer手工純麥飲品&原味烤物專賣

Kocsma Söröző
我們僅販售新竹在地-台灣纖碧爾酒廠鮮釀之各類純麥飲品,包含鮮啤酒,黑麥啤酒,純麥汁,黑麥汁等。
在一次偶然的好友聚餐中,發現了正麥主題式餐館中提供的鮮啤酒與眾不同,深深為此所吸引,在做過調查與研究後,發現自2002年1月1日台灣正式成為WTO正式成員後,依據WTO之理念與規範開始逐漸開放市場,民營酒廠如雨後春筍般冒出,然因製酒仍有相當高的法令及技術門檻,且大多數人對精釀啤酒認知尚未普及,把生啤酒與精釀啤酒畫上等號,如此對精釀啤酒實在有失公允,即飲的精釀啤酒除了價格稍高外,其他無論在口感、健康及新鮮度上皆遠勝於非即飲的罐裝、瓶裝啤酒,但即飲精釀啤酒市面上唯一的銷售通路卻僅有餐廳,讓許多精釀啤酒之消費者已習慣現有的消費型態-量販、超商買啤酒,要喝精釀鮮啤酒就必須到特定餐廳才可取得。 在台灣即使開放民營製酒已近10年,但年消費額高達兩百億以上之啤酒市場,卻幾乎仍是非即飲啤酒的市場(如罐裝及瓶裝啤酒),即飲的鮮釀啤酒(draft beer)市場卻始終仍侷限於餐廳通路,此可歸咎於鮮啤保存條件不如罐裝啤酒、啤酒消費習性及台灣精釀啤酒市場及技術尚起步。 行銷通路的選擇會影響到消費者的購買決策及行為,同時消費者最終的購買行為,也會進而回饋給廠商進行產品及通路結構調整,故若能在此時提供類似便利店之銷售通路,打破過去啤酒顧客消費習慣,加上若有好的產品,必定可成為此即飲啤酒市場通路之龍頭。 在深思熟慮後認為,若能將如此好的精釀啤酒用不同的通路模式打開市場,改變現有即飲啤酒消費通路模式,勢必可搶佔更多即飲及非即飲之消費客戶群,因此,這群志同道合的好友便決定將未來投身至精釀啤酒事業,成立達正超商有限公司,並與新竹第一間民營酒廠-台灣纖碧爾酒業股份有限公司新創BEER BANK通路品牌,以便利店的產品通路創新模式來突破現有顧客消費習性,以使產銷合作產生更大效益,更重要的是,推廣啤酒消費族群另一種更健康、更能喝到啤酒原味的選擇。 而後因國民飲食健康考量,更陸續推出焙烤黑麥汁及純麥汁等無酒精健康飲品,頗受客戶好評!

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Cím: 新竹縣竹北市自強七街40號, Hsinchu, Taiwan 302

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