隨著疫情趨緩，大家聚餐開始不再避諱，首波客座餐會就「火」光四射，由「N°168PRIME敦化」擅長細膩料理、創意玩味的主廚歐俊辰（Cage），以及專長玩火聞名的「FirePlay Taipei」主廚蘇濟恒（Nick），要用大快人心的直火料理對.....
No.168 PRIME - Sogo敦化館, 2020.05.29.
No.168 PRIME - Sogo敦化館
Kontinentális étterem
Steak étterem
N°168 PRIME位於敦化SOGO七樓，佔地約300坪，共有4間包廂，能滿足各種聚餐活動。主廚說：「美食能帶給人回憶，留下記憶，讓您記住瞬間的美好感受。」
「專業而鮮嫩多汁的牛排僅是我們秉持的堅持，我們更想做的是提供給每位顧客令人難忘的餐飲體驗」
位於敦化SOGO百貨七樓，整層占地300坪，除了開放式座位區，另有精緻私人包廂，最小可容納4-6人，最大可容納50人，共約150個座位。
以天花抽象藝術搭配Art Deco裝飾藝術風格，入口處的鐘樓剪影手法，點出頂級牛排館的英式古典風格，用餐區的大型金屬吊掛品，展現前衛與大膽，此外更以開放式廚房為餐廳主要舞台的空間設計，米其林規格的「開放式夢幻廚房」及「澳洲Beech Ovens超級夢幻烤爐」，讓每位客人在用餐時候都能欣賞到主廚團隊最精湛、專業的廚藝演出。
秉持專業牛排服務精神，餐廳設有牛肉熟成室，提供的每一塊牛肉皆是「品牌主廚簡郁峰」親自挑選與進貨，經過百分之百試吃率的專業知識研判，精準掌握每塊牛排最佳熟成風味的時間點後才能服務給客人，如美國精選老饕牛排、美國頂級肋眼牛排、美國蒙大拿乾式熟成肋眼牛排、澳洲經選榖飼300天老饕牛排、澳洲9+和牛…等，另有海鮮料理等多樣化選擇。
地址:台北市大安區敦化南路一段246號7樓
捷運:臨近忠孝敦化站12號出口
No.168 PRIME - Sogo敦化館 elérhetősége
No.168 PRIME - Sogo敦化館 nyitvatartás
- Hétfő 11:30 - 15:00, 18:00 - 22:00 Nyitva
- Kedd 11:30 - 15:00, 18:00 - 22:00
- Szerda 11:30 - 15:00, 18:00 - 22:00
- Csütörtök 11:30 - 15:00, 18:00 - 22:00
- Péntek 11:30 - 15:00, 18:00 - 22:00
- Szombat 11:30 - 15:00, 17:30 - 22:00
- Vasárnap 11:30 - 15:00, 17:30 - 22:00
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No.168 PRIME - Sogo敦化館, 2020.05.23.
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No.168 PRIME - Sogo敦化館, 2020.05.21.
