越南麵包 = 法國麵包?
#越南法國麵包小知識
#你不能不知道的越南文化小知識
相信許多人到越南料理餐廳,都一定會點 #越南法國麵包 當一道小菜,但一定很多人也很困惑,在越式餐廳點越南麵包怎麼端上來的是法國麵包夾餡料呢?
#弗薇越式餐廳 來為各位解答這個小問題喔!
其實呢,越南法國麵包跟正統的法國麵包還是有點小差異喔~ 因為越南曾經是法國的殖民國家,在法國殖民的期間法國麵包被帶入越南;由於越南盛產稻米,所以在製作麵包的過程中,越南法國麵包米粉含量代替了部分麵粉的含量,所以口感方面相對較鬆軟
Phov 弗薇越式餐廳新竹店
Ázsiai fúziós étterem
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Pho-étterem
弗薇越式餐廳新竹店正式開幕,堅持以健康為原則嚴選食材,讓顧客以親民的價格,享受最舒服與精美的歐美裝潢,使顧客輕鬆愉快地享用越南風味異國料理。
餐廳
Phov 弗薇越式餐廳新竹店 elérhetősége
Phov 弗薇越式餐廳新竹店 nyitvatartás
- Hétfő 11:00 - 14:00, 17:00 - 20:30
- Kedd Zárva
- Szerda 11:00 - 14:00, 17:00 - 20:30
- Csütörtök 11:00 - 14:00, 17:00 - 20:30
- Péntek 11:00 - 14:00, 17:00 - 20:30
- Szombat 11:00 - 14:00, 17:00 - 20:30
- Vasárnap 11:00 - 14:00, 17:00 - 20:30
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每一口都吃得到爽口的米香及鮮蝦的鮮甜
越式春捲最厲害的地方,就是在薄薄的外皮上!
Phov弗薇越式餐廳 的越式河粉,外皮是使用「再來米」製成,透薄的皮要包進滿滿的餡料,包得漂亮又美觀其實非常不簡單!沒有經驗豐富的人來試包很容易皮就破了,餡料全部散出來
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