PUN

Étterem
“Salvation lies within when you press that button.”

PUN elérhetősége

Adatok:

Cím: 大安區信義路四段378巷5號, Taipei, Taiwan 106

PUN nyitvatartás

  • Hétfő 18:30 - 02:00
  • Kedd 18:30 - 02:00
  • Szerda 18:30 - 02:00
  • Csütörtök 18:30 - 02:00
  • Péntek 18:30 - 03:00
  • Szombat 18:30 - 03:00
  • Vasárnap 20:00 - 02:00

PUN értékelései

Te milyennek látod ezt a helyet (PUN)? Értékeld:

PUN alapadatok

Specialitások:

Ebéd

PUN facebook posztok

PUN Fragrance #01 - 色戒 -

香氣
肉桂 / 葫蘆巴 / 孜然 / 木質調 / 雪松 / 玫瑰

雞尾酒
干邑白蘭地 / 檀香 / 可可 / 橙花 / 孜然

⚗️ PUN FRAGRANCE-
PUN,在做跟香味有關的雞尾酒。在第ㄧ季時,我們思考如何在蜂巢中儲存氣味,將香氣做爲靈感,重新拆解再組合成調酒與香氣搭配;現在,喚醒五感中的嗅覺,帶著你的好奇心,放下妳的假設,選ㄧ個你最愛的香氣,探索香氣與風味間的無限可能。
...

PUN, 2020.03.27.

PUN Fragrance #01 - 色戒 -

將香氣中的主調—檀香,與人頭馬乾邑白蘭地成熟葡萄韻味融合,做爲雞尾酒風味核心。挑選催情、愉悅、促進情慾的風味— 可可、小茴香搭配玫瑰、伊蘭伊蘭。

#將香氣元素拆解重新組合成雞尾酒

入喉口感絲稠,前味是令人興奮地可可香氣,中味是成熟白蘭地與檀香木質調,由小茴香拉出甘甜尾韻。最後灑上檀香白蘭地噴霧,由香氣呼應色戒片中王佳芝(湯唯)與易先生(梁朝偉)的情與慾。

#跟情慾有關的調酒



PUN, 2020.03.26.

PUN Fragrance #01 - 色戒 -
 
#01— 雞尾酒概念來自李安導演的電影 “色戒”;ㄧ部情慾與諜報交織而成的電影。
 
#跟情慾有關的香氣
 
#01— 一號試香棒香氣選擇的是充滿結合東方與情慾的香味—檀香、玫瑰、雪松、伊蘭伊蘭做爲香氣基調,象徵電影中的情慾;在將香味材料取出,以片中情慾片段劇情為靈感排成電影概念海報。
 
#雞尾酒概念電影海報
 
電影海報|Poster
玫瑰 / 孜然 / 胡蘆巴

PUN, 2020.03.25.

"narrow"
Gear.svg