【美國SRF極黑和牛-紐約客】目前台灣高檔餐廳的主力之一
一片300g / $838
️成雙成對 兩片$800x2(!)
肉的外延帶一圈白色肉筋,油花分布均勻,肉質鮮嫩多汁!
------------------------------
://牛肉小百科
SRF極黑和牛為日本和牛與頂級安格斯黑牛進行跨品種繁殖所產出,保留安格斯牛精純紮實的肉質,更多了和牛豐富的油花。
而SRF極黑和牛是在蛇河農場(Snake River...
肉靡-RoyalMeat, 2018.07.20.