鄉村滷味屋

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暑假的時候去了一趟花蓮4日遊. 花蓮一直以來的詬病就是東西都很貴. 特別是食物方面的開銷. 我們住的民宿"Country Life”在花蓮吉安麥當勞的對面,有賣鄉村風的衣服,手飾和家具. 豪哥的滷味屋就在店鋪前. 如果有來買滷味的時候就可以順便逛逛店鋪. 老板娘Christine是一個不錯的人. 她也會教你如何搭配鄉村風格的衣服和物品. 這幾天我們都有吃滷味. 味道不重鹹和過甜,也比南部來的清淡,而且非常下飯. 吃了之後完全不會感到疲勞,因為我對味精和添加物很敏感. 所以我覺得毫哥滷味是值得品嘗. 價格也非常的平民,一般吃起來不會花太多錢. 如果有機會來花蓮玩的話,這家的滷味一定要來吃吃看. 外表和內部都相當的乾淨,不會讓人有傳統小吃的骯髒的感覺. 主要是食物有特別使用低溫箱保護. 這樣食材才不會腐壞. 整體攤子的設計很有歐洲鄉村的風味. 而且豪哥的滷味還有限量的必點食物. 需要特別詢問才知道有沒有. 其實豪哥滷味已經在嘉義縣做了5-6年,也很有口碑. 這一次他決定移居到花蓮來提供花蓮更多的特色食物. 他也會一直增加不同的食品供客人選擇,是一個很有自己特色滷味攤. 未來希望可以也能成為花蓮的必吃的小吃.