Rántotta

A rántotta sült tojásétel, ami zsír vagy vaj alapon, serpenyőben, lassú tűzön készül. A rántottához felhasznált tojásokat a sütés előtt sózni és/vagy borsozni, fűszerezni kell, majd a rántottát ízlés szerint lehet hozzáadott alapanyagokkal, mint a szalonna és kolbász, zöldségek, hagyma révén tovább gazdagítani.