請慢用&法國小皇后 2019新裝又再出發了 電話:2768-7356

~本週12/04(五) 法國三道式 平日午間套餐~12:00~14:00

胃口膩了嗎?連吃了四天的便當馬拉松後，星期五的午餐時光來點法式風情吧~先為隔天休假預做暖身準備。

話說在法國媽媽或婆婆都有心中獨一的奶油燉雞肉料理秘方，依不同的地區及物產都能譜出一套以自我經驗為記憶的作法。
而這道奶油雞肉料理就曾是在一個不知名的小鎮餐館所嚐到的。在下著冬季細雪的傍晚主廚大叔一時迷了路，又濕又冷到快厭世時所嚐到的救贖感動，彷彿又回到人世間…

1~法國婆婆奶油慢燉雞肉時蔬
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請慢用&法國小皇后 2019新裝又再出發了 電話:2768-7356, 2020.12.02.

白色雪花漂浮之島~

盛放在中央是炙燒過有含砂糖的蛋白霜，普遍是在法國小餐館及咖啡店常見、極為庶民化的一道甜點，也可以是為了盡情品嚐小島基底上的英式奶油醬汁的甜點。

#每星期三平日晚餐時段不定期供應中
#年終冬意正濃快來我們這裡吃飽喝足滿載幸福感
#喜歡歐洲人吃飯配話熱情交融手機訊息就暫時拋去一旁吧
#暫時不能出國就先用味蕾報滿足出遊的渴望
#台北市 #松山區 #義法小餐館 #雙人套餐 #單人套餐 #法式午餐 #法式晚餐 #敬請預約每星期六午間餐期時段

請慢用&法國小皇后 2019新裝又再出發了 電話:2768-7356, 2020.12.02.

~本週11/27(五) 本週平日法式午間套餐~12:00~14:00

胃口膩了嗎?連吃了四天的便當馬拉松後，星期五的午餐時光來點法式風情吧~先為隔天休假預做暖身準備。

一般印象而言法國人幾乎不甚喜愛辣味食物、而地處法國西南部與西班牙交界之地巴斯克卻有全法國知名辣椒產區~埃斯普萊紅辣椒~是十六世紀從墨名哥傳至西班牙，而後再後傳至巴斯克、除了鮮明辣味之外，還有獨特的風味和甜味。

1~埃斯普萊風味辣燉牛頰肉搭牛筋佐筆管麵
2~自家製豬肉香腸佐時蔬燉烤飯

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請慢用&法國小皇后 2019新裝又再出發了 電話:2768-7356, 2020.11.26.