有吃過真正的凱撒醬嗎? 我這種胖子怎麼用坊間現成的搪塞你,欺騙自己呢?當然是現刨一堆帕瑪森起司跟義大利鯷魚,檸檬汁,北農高級蛋黃,酸豆,一點大蒜,橄欖油,手拌完成,手拌的狀態不會像庸俗美乃滋那麼挺,會比較容易扒在你的佐料上
我覺得你還是要來吃吃看我心目中最美的凱撒醬。
凱撒醬沒沒有凱撒大帝詳情請自行google。
Black bottle 黑瓶小館, 2020.05.25.
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有吃過真正的凱撒醬嗎? 我這種胖子怎麼用坊間現成的搪塞你,欺騙自己呢?當然是現刨一堆帕瑪森起司跟義大利鯷魚,檸檬汁,北農高級蛋黃,酸豆,一點大蒜,橄欖油,手拌完成,手拌的狀態不會像庸俗美乃滋那麼挺,會比較容易扒在你的佐料上
我覺得你還是要來吃吃看我心目中最美的凱撒醬。
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Black bottle 黑瓶小館, 2020.05.25.
好吧 睽違滿久的投票結果 !大家希望營業時間拉長到更晚,沒問題!
不過因為基於夜間安寧問題,還有人力配合問題,廚房能出的東西,在22:00 之後會有所調整,會以酒吧下酒菜為主。
我們現在經營時間更改為17:30到凌晨01:00
17:30到22:00為一般晚餐菜色
22:00-22:30 為內場部份整理時間,暫不供餐
22:30開始進場的客人請以酒吧為主:可不用餐,酒水低消每人300
那21:59分進來的客人呢? 可以坐到23:00...
Black bottle 黑瓶小館, 2020.05.05.
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