How long is 俄羅斯城堡 Russian castle open?

俄羅斯城堡 Russian castle''s opening hours today are 12:00 - 21:00

俄羅斯城堡 Russian castle

Name: 俄羅斯城堡 Russian castle
Address: 羅斯福路三段333巷14號, Taipei, 106, Taiwan

European Restaurant Russian Restaurant

Ресторан с русской традиционной кухней, наполненный атмосферой русского ресторана, в общем, да, у нас «Русский терем».

歷史悠久的傳統料理俄羅斯飲食的發展是在15世紀莫斯科成為其首都才開始的，當時俄羅斯文化受到西歐文化的強烈影響，飲食文化方面俄羅斯的貴族比較崇尚法國，所以俄式菜受法式菜的影響比較大，後來俄式菜也逐漸吸收了義大利等國菜式的特點，並且融合自身的飲身習慣，從而形成了較具特色的俄式菜。俄羅斯菜較油膩，由於俄羅斯大部分地區氣候比較寒冷，人們需要更多的熱能，所以，許多菜做完後要淋上少量油。直到上個世紀六七十年代，才逐漸改善，俄式菜也逐漸趨於清淡，但仍有部分菜式保留這個特點。俄羅斯料理特點口味濃厚俄式菜，酸、甜、鹹各味俱全，並且喜歡用酸奶口味。喜歡生吃大蒜、洋蔥。因為俄國天氣太冷，在缺少葉菜的情況下，擁有健康益生菌的酸奶就成了很好的選擇，因此，在各式料理中，常常可見酸奶入菜。傳統經典美食如: 傳統經典美食冷盤，羅宋湯，沙皇烤肉，伏特加，黑麥汁

俄羅斯城堡 Russian castle contact

+886 2 8369 5899

information:

address: 羅斯福路三段333巷14號, Taipei, Taiwan 106

public transport:

公館捷運站3號出口台大正門口對面

俄羅斯城堡 Russian castle opening hours

Monday 12:00 - 21:00 open
Tuesday 12:00 - 21:00
Wednesday 12:00 - 21:00
Thursday 12:00 - 21:00
Friday 12:00 - 21:30
Saturday 12:00 - 21:30
Sunday 12:00 - 21:30

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俄羅斯城堡 Russian castle information

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specialities:

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Dinner

price category:

$$ mid price