只棲息在台灣宜蘭龜山島
海底火山附近的甜蝦
蝦肉口感鮮甜飽滿
台灣甜蝦品質世界聞名
甜蝦頭油炸過後更將鮮味濃縮
作為清爽有層次的開胃前菜
令人不禁垂涎欲滴
新鮮食材，限量供應
預約電話☎️04-22558111
Forchetta餐廳, 2020.05.29.
Forchetta餐廳
European Restaurant
Kitchen/Cooking
台灣食材與地中海料理手法的相遇
Forchetta餐廳 contact
information:
address: 西屯區惠中六街15號, Taichung, Taiwan 407
parking:
On the street
public transport:
台中七期台中國家歌劇院前 (位置 http://forchettatw.blogspot.tw/2017/09/blog-post_15.html)
Forchetta餐廳 opening hours
- Monday 12:00 - 14:30, 18:00 - 21:30
- Tuesday 12:00 - 14:30, 18:00 - 21:30
- Wednesday 12:00 - 14:30, 18:00 - 21:30
- Thursday 12:00 - 14:30, 18:00 - 21:30
- Friday 12:00 - 14:30, 18:00 - 21:30
- Saturday 12:00 - 14:30, 18:00 - 21:30
- Sunday 12:00 - 14:30, 18:00 - 21:30
Forchetta餐廳 ratings
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Forchetta餐廳 information
payment method:
Cash
Mastercard
Visa
services:
Reservation
specialities:
Lunch
Dinner
price category:
$$$$
high price
Forchetta餐廳 facebook posts
主廚親自採買
來自澎湖海域的野生大明蝦
擁有緊緻且富有彈性的肉質
選用半生熟的方式更帶出明蝦的鮮甜
搭配24個月熟成的西班牙伊比利火腿及酥炸海蔘片
整道餐點豐富具有層次的口感，回味無窮
嚴選食材，客製化為您
預約電話：☎️04-22558111
Forchetta餐廳, 2020.05.23.
現值產季的螢烏賊
手工處理 專注細節
造就口感鮮嫩味美
龍眼木冷燻香氣
勾動食慾味蕾
深海裡的藍寶石
季節食材 限量供應
預約電話☎️04-22558111
Forchetta餐廳, 2020.05.15.
