How long is L'ARÔME open?

L'ARÔME''s opening hours today are 12:00 - 14:30, 18:00 - 22:00

L'ARÔME

Name: L'ARÔME
Address: No.206, Minzu Rd., Central Dist., Taichung, 400, Taiwan

French Restaurant

L\'ARÔME 在法文意指香氣，我們選用在地新鮮食材，以法式料理的技術與精神，處理每道料理；以香氣貫穿全場，造就令人沉醉的美好滋味。

L'ARÔME contact

+886 4 2220 8000

information:

address: No.206, Minzu Rd., Central Dist., Taichung, Taiwan 400

parking:

Parking

public transport:

緊臨民族路、中華路口、日新戲院旁，是台中市中華路觀光夜市繁華圈內；至中港交流道20分鐘，南來北往暢行無阻；更有專屬特約停車場。走國道１號下中港交流道→往市區方向→五權路右轉→民權路左轉→過中華路→直行看見華南銀行(左轉)→進仁愛街左轉民族路→即可見L’ARÔME法式餐廳

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L'ARÔME information

payment method:

American Express

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Mastercard

Visa

services:

For groups

Reservation

Wandering guests can come

specialities:

Lunch

Dinner

price category:

$$$ high price

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〔 Signature - 布袋邱家鮮魚〕

重視環保且關心海洋永續議題的 Chef Raymond 選用了嘉義布袋的邱家鮮魚，在魚皮撒上麵包粉後乾煎，令口感呈外酥內嫩。

享用鮮魚原味，再搭配九層塔泥，最後佐以皮蛋、豆腐、中式醬瓜等做成的塔塔醬，誘發提引魚之鮮味，構成多重味覺體驗。

〔 Signature - Fish de Chez Chiu〕
Environment friendly process and sustainability are the topics that Chef...

L'ARÔME, 2020.03.21.

〔 À votre santé ! 〕

侍酒師 Mars 都會為 Chef Raymond 推出的新菜單菜色挑選酒款做搭配，讓客人在品嚐主廚精心烹製的佳餚時，還能享受因伴隨的每杯葡萄酒所激發出人不同的風味與樂趣

以週年慶 Signature 套餐為例，法式冷肉凍派（pâté en croûte）這道菜較具肉感，並帶有內臟和煙燻氣息，如果只是用個果香白酒去搭，會無法與其抗衡，於是他選用了澳洲知名自然酒名莊 Jauma 的 A 1000 Fires McLaren Vale Muscat Chenin 2018...

L'ARÔME, 2020.03.17.