今天，左邊還是很忙，於是忘了與店長的約定，錯過了她在學校的表演，阿公接她回家時，左邊和她道歉後她難過抱著左邊哭了一會，左邊心裡既難過又糾結。
結果她從書包拿出她親手做的玫塊花戒指，害左邊感動的落淚！
寶貝，媽咪好愛好愛妳喔！謝謝妳的體諒，妳，就是我最好的禮物！
左邊 。 炫耀文
左邊甜點 La gauche, 2020.05.06.
左邊甜點 La gauche
Bakery
左邊的甜點，不是一見鍾情型的，如果你只愛用眼睛吃甜點，那極度不建議。
左邊喜歡將食材的原味，化做有溫度的甜點，駐進你們心裡，不必太多的修飾、或添加物，就像戀愛裡純粹⋯
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- Monday 14:00 - 15:30, 16:30 - 19:00
- Tuesday 13:00 - 15:30, 16:30 - 19:00
- Wednesday 09:00 - 13:00
- Thursday 13:00 - 15:30, 16:30 - 19:00
- Friday 13:00 - 15:30, 16:30 - 19:00
- Saturday 09:00 - 09:30
- Sunday 09:00 - 09:30
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左邊今明兩天會趕著把你們的麵包庫存補滿，週五開始麵包團停到母親節過後！
活躍的桑椹老麵酵母，用低溫長時間發酵，加上英式熟成乾酪佐以蒜香海塩發酵奶油，用高溫烙5分鐘，厚⋯⋯怎麼那麼好吃！
左邊 。 左式麵包房
左邊甜點 La gauche, 2020.04.28.
前幾天店長說他很想吃吃看媽媽做的貢丸是什麼味道！為了展現超人媽媽的使命必達，左邊決定來一次手打貢丸任務！
用香草豬絞肉和雞里肌切小丁，下面墊冰盆加入海塩快速拌打，直到出現黏性再加入蛋白，至手感有彈性（豬肉的比例多些口感較接近市售貢丸）再放入香菇、薑黃、胡蘿蔔、毛豆仁等食材，就完成了四種不同口味的丸子！
在打的過程其實有點費力，若家中有攪拌機的朋友，可以多多利用會較省時。
原來不用磷酸塩或其他的人工添加物，也可以打出相當可口的手工丸子，雖然不比加了磷酸塩的丸子口感Q彈，但安心美味！
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左邊甜點 La gauche, 2020.04.26.
