傑理歐法小館 Richard Jerry's restaurant

German Restaurant Italian Restaurant Steakhouse
靜宜大學附近在地16年，原創老饕德國豬腳開啟了吃德國豬腳的風潮，是現今各大餐館菜單上不能沒有的經典名菜！ 高品質牛排、海鮮大餐、經典的燉飯、義大利麵，也是平常用餐的絕佳選擇。
主廚Richard非正統科班出身，透過旅行攝影學習各個在地料理文化與精髓，投入餐飲學習至今18年，研究推出歐式豬腳料理，現今為最具代表性的德國豬腳餐廳，朝聖老饕來自各地。 各地旅行品嘗美食，讓料理回歸到傳統耗時的基本的工法，就為那最原始記憶中的美味。像是不熄火熬煮的傳統Gravy開業13年至今不熄火。 最知名的招牌德國豬腳耗時費工，醃滷浸泡六小時、油煎火烤40分。搭配自製風乾甘藍酸菜，也要一周以上的風乾熬煮。

傑理歐法小館 Richard Jerry's restaurant contact

information:

address: 沙鹿區鎮南路二段431號, Taichung, Taiwan 433

parking:

On the street

public transport:

搭公車來的朋友可以參考290、95、162、353公車路線到明泰社區下車（傑理歐法小館) 或從靜宜大學站步行至餐廳10~15分鐘

傑理歐法小館 Richard Jerry's restaurant opening hours

  • Monday 11:30 - 14:00, 17:30 - 21:00
  • Tuesday 11:30 - 14:00, 17:30 - 21:00
  • Wednesday 11:30 - 14:00, 17:30 - 21:00
  • Thursday 11:30 - 14:00, 17:30 - 21:00
  • Friday 11:30 - 14:00
  • Saturday 11:30 - 14:30, 17:30 - 21:30
  • Sunday 11:30 - 14:30, 17:30 - 21:00

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傑理歐法小館 Richard Jerry's restaurant information

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services:

For groups
Reservation
Takeaway
Wandering guests can come

specialities:

Lunch
Dinner

price category:

$$$ high price
"narrow"

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