白色廚房 Une cuisine blanche.

\蜂蜜檸檬米戚風/
首席的人氣商品，這幾天刻意數量多做一點還是會先賣完。真的是超人氣！
上個月從阿里山帶回來的櫻花蜜加入了這次的配方，來過店的都知道，米戚風蛋糕專門店不追求產品口感風味一致化...，此話怎說呢？因為每個風土、每個品種、每位農人、每個製成都擁有它特別的風韻表現，真正的食物怎麼會一致呢？！
阿里山櫻花蜜版本的蜂蜜檸檬從五月一號就開始提供，此版本為期間限定，當蜂蜜用完，就會替換回宜蘭產銷班的蜂蜜了。沒吃過的一定要試試看這個品項、吃過的更要試試看不同風味表現的蜂蜜檸檬米戚風唷。

2020年第二季營業日
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白色廚房 Une cuisine blanche., 2020.05.04.

愛地球一起當個"不塑之客"
追求便利能了解，但有時候便利之餘造成對環境的負擔就比較令人傷心了。米戚風蛋糕專門店一直以來追求最低限度的無塑膠經營，冷飲吸管從2016年初就替換成玻璃吸管、外帶蛋糕一次性叉子也替換成木叉子、蛋糕紙盒也選用有提把的，減少塑膠袋使用。從店家做起...最大的壓力還是來自成本，我可以無視對環境的責任追求利潤、效益、便利，但...我覺得這責任我可以跟我的客人一起努力。謝謝您們的支持，還有對環境的責任，我們無法改變大多數人的便利塑膠心～，但我們可以擁有著對地球環保愛護的心。
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白色廚房 Une cuisine blanche., 2020.05.03.

\貳零貳零年。五月份營業日公告/
感謝國家的保護，雖然有很多地方不方便，也正是如此才會有這樣安心安全的家園。請配合公共場合配戴口罩，若有不適、體溫過高等症狀，請勿前往任何場所以及來店用餐，外帶顧客，也請全程配戴口罩入店。
小小的個人店，可能會有許多應對不及的地方，還希望您能見諒。週末以及母親節期間，若預約額滿，不接受當日現場顧客，也無法候位只能外帶(不考慮最有效翻桌率)。雖然開店要以利潤為主，才能長遠。但是非常時期，每一位顧客的安全才是最重要的。也希望成為令人安心的一間小店。

歡迎外帶！推薦外帶！

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白色廚房 Une cuisine blanche., 2020.04.26.